Полу пълнозърнест с Емер

Полу пълнозърнест с Емер

4.90 лв.

Поръчай

1000 грама

Съставки : 50 % Пълнозърнесто брашно от твърда пшеница Емер - Двузърнест лимец, бяло брашно от пшеница и Спелта, домашен ябълков оцет, вода, морска сол, квас.
Бавна ферментация 18 ч.
Квас : ръж, нахут, лимец
Един хляб + - 1 кг.