Хляб от Спелта и Ръж

Хляб от Спелта и Ръж

4.90 лв.

Поръчай

1000 грама

Съставки : Пълнозърнесто и бяло брашно от Спелта, пълнозърнесто брашно Ръж, домашен ябълков оцет, вода, морска сол, квас.
Бавна ферментация 18 ч.
Квас : ръж, нахут, лимец
50% Пълнозърнести брашна
Един хляб + - 1 кг.